ワイルド珈琲温度計及びダンパー付き手網み器
ワイルド珈琲温度計及びダンパー付き手網み器
¥12,000
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KDLDZ56A4
m74977250721
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商品の特長
ワイルド珈琲さんが、開発したもので現在は販売しておりません。
使用は、約一年程使いました。焙煎量としては、10kg程度です。
焙煎は匂いの関係上、現在住んでいる所が隣もいるため、気にしてきたので
最近は使用していないので出品します。
焙煎する時に火の軌道が直上しやすいコンロカバーと生豆をネットにいれる漏斗、
ネットも付属します。
以下ワイルド珈琲さんの紹介文です。
温度計及びダンパー付き手網み器が完成しました。
今迄の手網みと違い、温度上昇のデータが取れます。これにより味の再現性がしやすくなりました。
当店のナナハンやアポロ焙煎機などと同じで、1ハゼが200度から205度くらいで始まり、2ハゼも227度から230度くらいで始まりますので、焙煎機と全く同じ温度上昇で推移して行きます。
この手網み器をお買い上げのお客様には、焙煎データ表、生豆を洗うネット、ネットに生豆を入れる時の漏斗がサービスで付きます。
焙煎出来る生豆の量は120gから150gです。
また、1分ごとに上昇温度を記録しますが、ストップウォッチやスマートフォンのアプリなどが便利です。
(「インターバルタイマー」で検索すると便利なアプリもあります。)
※焙煎機用のアプリはありません。
温度計、ダンパー付き手網み器は税込み13,030円です。
価格が高くなってしまい申し訳ございませんが、データ表に沿って焙煎して頂くと美味しいコーヒーが必ず出来ます。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
商品の仕様・スペック
| 型番 | KDLDZ56A4 |
|---|---|
| メーカー | imagesbyliz.com |
| レビュー数 | 221 |
| SKU | m74977250721 |
|---|---|
| 発売日 | - |
| 出荷 | 宅配 |
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商品レビュー
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