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CALLEBAUTカレボーホワイトチョコレートプロユース

Name: CALLEBAUTカレボーホワイトチョコレートプロユース
Brand: imagesbyliz.com
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (476 reviews)

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CALLEBAUTカレボーホワイトチョコレートプロユース

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商品の特長

CALLEBAUT 　プロユースホワイトチョコレートです。

特徴
淡くバニラが香り、柔らかな味を併せ持つバランスのとれたホワイトチョコレートです。ベルギーの草原で育った牛のミルクと、地元の甜菜糖で作られています。中程度の流動性を持ち、板チョコやモールド、ムースやアイスクリーム、飲み物やソースの風味付けにもお使いいただけます。

コイン状なので削る手間が要らず、軽量もしやすいので作業性も良いアイテムです。

成分
カカオ分：28％
ミルク分：22％
脂肪分：35.8％

テンパリング推奨温度
融解温度：40～45℃
結晶温度：24～25℃
作業温度：27～28℃

製造につかっておりますが、期限お写真をご確認下さいませ。

個数...2個

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 食品 > その他
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	クロネコヤマト
発送元の地域	大阪府
発送までの日数	2~3日で発送