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フランス料理研究辻静雄

Name: フランス料理研究辻静雄
Brand: imagesbyliz.com
Price: 98000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (490 reviews)

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フランス料理研究辻静雄

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商品の特長

世界有数のフランス料理研究家である辻静雄の代表作。限定1,250部。定価16万5千円。研究資料として世界的にも評価を受けている。日本語で書かれたフランス古典料理の研究書で、これほど詳細かつ網羅的なものは今後もおそらく現れないであろう。盛付け図版1,700葉収録。

【商品説明・詳細について】辻静雄著、大修館書店、補修跡、やけ、破れあり

【よくお読みください】古書の為、経年並みの劣化（ヤケ、シミ、ハガシ跡、小ヤブレ等）は記載がない場合でもございます。ご了承下さい。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態	傷や汚れあり,多くの人が見てわかるような傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	東京都
発送までの日数	4~7日で発送