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30冊世界の食べ物週刊朝日百科1〜20 71〜80 フランス料理中華料理

Name: 30冊 世界の食べ物 週刊朝日百科1〜20 71〜80 フランス料理 中華料理
Brand: imagesbyliz.com
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (144 reviews)

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30冊世界の食べ物週刊朝日百科1〜20 71〜80 フランス料理中華料理

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商品の特長

世界の食べ物
週刊朝日百科　世界の食べものシリーズ
1～20　フランス編
71～80　中国、東南アジア、朝鮮半島編
計30冊セットです。
フランス料理編は特に素晴らしく、食を取り巻く状況から、レストラン、各地の地方料理と文化背景、食文化史、調理技法、チーズ、ワインなど写真や資料を多数使って学ぶことができます。これほど造詣が深く、よく学べ分かりやすい資料は現代でもそうありません。

昭和55年から発行の週刊誌ですので、経年や使用、保管時のシミや汚れなどかあります。
読む分には問題ありません。

古本であることをご理解の上ご購入ください。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 雑誌 > その他
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	未定
発送までの日数	2~3日で発送