30冊 世界の食べ物 週刊朝日百科1〜20 71〜80 フランス料理 中華料理
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商品の特長
週刊朝日百科 世界の食べものシリーズ
1~20 フランス編
71~80 中国、東南アジア、朝鮮半島編
計30冊セットです。
フランス料理編は特に素晴らしく、食を取り巻く状況から、レストラン、各地の地方料理と文化背景、食文化史、調理技法、チーズ、ワインなど写真や資料を多数使って学ぶことができます。これほど造詣が深く、よく学べ分かりやすい資料は現代でもそうありません。
昭和55年から発行の週刊誌ですので、経年や使用、保管時のシミや汚れなどかあります。
読む分には問題ありません。
古本であることをご理解の上ご購入ください。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 雑誌 > その他 |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | ゆうゆうメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 未定 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
商品の仕様・スペック
| 型番 | MXGRX74F7 |
|---|---|
| メーカー | imagesbyliz.com |
| レビュー数 | 144 |
| SKU | m60426600416 |
|---|---|
| 発売日 | - |
| 出荷 | 宅配 |
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商品レビュー
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